Nadzienia gładkie termostabilne

Gładkie nadzienia termostabilne Zentis charakteryzują się jednolitą, aksamitną konsystencją oraz intensywnym, naturalnym smakiem owoców. Dzięki odporności na działanie wysokich temperatur, zachowują swoje właściwości wszystkie podczas wypieku, mrożenia i rozmrażania – nie wypływają, nie rozwarstwiają się, zachowują barwę.

Idealne do aplikacji przed wypiekiem do drożdżówek, ciastek i bułeczek, a także do nadziewania pączków. Perfekcyjnie sprawdzą się w ciastach kruchych, półfrancuskich oraz francuskich. Doskonale sprawdzą się również do dekoracji i przekładania deserów, tortów i innych wyrobów cukierniczych.