Krem czekoladowy z waflami – nadzienie kremowe tłuszczowe Zentis

Krem czekoladowy z waflami od Zentis Polska to nadzienie kremowe tłuszczowe o intensywnym smaku i bogatej, gładkiej konsystencji. Receptura oparta na tłuszczach roślinnych zapewnia wyrobom wyjątkową kremowość i długotrwałą świeżość. Produkt przeznaczony do profesjonalnych zastosowań w cukiernictwie, piekarnictwie i gastronomii.

Skład i składniki

Składniki: cukier; olej słonecznikowy; mleko w proszku odtłuszczone; tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy w zmiennych proporcjach); 10% czekolada mleczna [cukier, mleko w proszku pełne, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, emulgator: lecytyny]; kakao w proszku; słodka serwatka w proszku (z mleka); 5% wafle [mąka pszenna, cukier, tłuszcz kokosowy, emulgator: lecytyny (z soi), skrobia pszenna, sól, naturalny aromat, substancja spulchniająca: węglany sodu]; emulgator: lecytyny (z soi); aromat. Może zawierać jaja, orzechy, sezam, łubin. Ewentualne oddzielanie się tłuszczu w produkcie jest procesem naturalnym i nie stanowi wady.

Alergeny: produkt zawiera lub może zawierać: mleko, orzechy, gluten.

Zastosowanie

Krem czekoladowy z waflami Zentis doskonale sprawdza się w profesjonalnej produkcji. Jego wszechstronność pozwala na szerokie zastosowanie, takie jak nadziewanie pączków i drożdżówek, tworzenie kremów do tortów i ciast, przygotowywanie przekładek waflowych, a także jako smakowity dodatek do deserów gastronomicznych. To kremowe nadzienie tłuszczowe gwarantuje idealną gładkość i intensywny smak, a jego gotowość do użycia bezpośrednio po otwarciu opakowania znacząco usprawnia pracę, zapewniając wygodę i oszczędność czasu w codziennej produkcji.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu Krem czekoladowy z waflami dostarcza 2273 kJ (545 kcal) wartości energetycznej. Zawiera 33,1 g tłuszczu, w tym 13,13 g kwasów tłuszczowych nasyconych. Ponadto, produkt charakteryzuje się zawartością 52,4 g węglowodanów, z czego 49,2 g to cukry, a także 7,5 g białka oraz 0,29 g soli.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Opakowanie: Wiadro 10 kg – profesjonalny format idealny do zakładów piekarniczych, cukierni oraz lokali gastronomicznych.

Zentis Polska, jako doświadczony producent komponentów dla branży spożywczej, gwarantuje najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa. Krem czekoladowy z waflami spełnia oczekiwania zarówno rzemieślników, jak i zakładów produkcyjnych, oferując powtarzalny smak i łatwość aplikacji.