Pasta krem kokosowy tłuszczowa – pasta tłuszczowa premium Zentis

Pasta krem kokosowy tłuszczowa od Zentis Polska to pasta tłuszczowa premium z linii PREMIUM, łącząca najwyższą jakość składników z wyjątkową intensywnością smaku. Bogata konsystencja na bazie tłuszczów roślinnych sprawia, że pasta doskonale komponuje się z kremami, lodami rzemieślniczymi i wyrobami cukierniczymi najwyższej klasy, nadając im niezrównany, egzotyczny charakter. Jej głęboki smak i aromat przeniosą każde dzieło cukiernicze i lodziarskie w tropikalny raj, spełniając oczekiwania najbardziej wymagających koneserów i pozwalając na tworzenie niezapomnianych kompozycji smakowych.

Skład i składniki

Składniki: olej rzepakowy; cukier; 18% ekstrakt kokosa w proszku (zawiera mleko); mleko w proszku odtłuszczone; emulgator: lecytyny (z rzepaku); aromat; sól spożywcza. Może zawierać gluten, jaja, soję, orzechy, sezam, łubin. Ewentualne oddzielanie się tłuszczu w produkcie jest procesem naturalnym i nie stanowi wady produktu. Aby wyeliminować ten proces należy podgrzać produkt do 40°C i/lub dokładnie rozmieszać.

Alergeny: produkt zawiera lub może zawierać: mleko, orzechy, gluten, soja.

Zastosowanie

Pasta krem kokosowy tłuszczowa Zentis doskonale sprawdza się w profesjonalnej produkcji, znajdując szerokie zastosowanie. Jest idealna do tworzenia lodów rzemieślniczych premium, wzbogacania deserów gastronomicznych, jako baza do nadzień do pralin oraz składnik kremów cukierniczych.

Dzięki swojej aksamitnej teksturze i idealnej konsystencji, pasta gładko łączy się z innymi składnikami, tworząc jednolite i stabilne masy. W cukiernictwie stanowi fantastyczną bazę do musów, kremów do tortów i ciast, nadzień do makaroników czy eklerek, a także do glasaży i polew, które zyskują piękny połysk i intensywny smak kokosa. Jej wyrazisty, naturalny smak kokosa z delikatną nutą słodyczy sprawia, że jest doskonałym wyborem do deserów tropikalnych, egzotycznych pralin i nowoczesnych wypieków. Bez trudu zintegruje się z masami serowymi, czekoladowymi czy owocowymi, tworząc unikalne fuzje smakowe.

W lodziarstwie, Pasta krem kokosowy tłuszczowa to gwarancja stworzenia lodów rzemieślniczych o perfekcyjnej kremowości i głębokim smaku kokosa. Idealnie nadaje się jako baza do lodów wegańskich oraz sorbetów, otwierając nowe możliwości dla innowacyjnych smaków i spełniając rosnące zapotrzebowanie rynku. W sektorze HoReCa, produkt ten wzbogaci karty deserowe restauracji i kawiarni, inspirując do kreacji orzeźwiających koktajli, smoothie, a nawet egzotycznych sosów do dań głównych, gdzie słodko-słony balans jest pożądany. Jej gotowa do użycia formuła minimalizuje czas przygotowania, zapewniając jednocześnie powtarzalność i niezmiennie wysoką jakość każdego wyrobu. To klucz do optymalizacji pracy i zadowolenia klientów, poszukujących niezapomnianych doznań smakowych. Można ją wykorzystać w letnich menu, komponując z owocami sezonowymi, ale też w zimowych propozycjach, wprowadzając odrobinę egzotyki do klasycznych deserów.

Ta pasta premium na bazie tłuszczów roślinnych jest idealna do profesjonalnych zastosowań. Produkt jest gotowy do użycia bezpośrednio po otwarciu opakowania, co zapewnia wygodę i znaczną oszczędność czasu w codziennej produkcji, pozwalając skupić się na kreatywności i finalnym efekcie.

Wartości odżywcze

Szczegółowa analiza wartości odżywczych Pasty krem kokosowy tłuszczowa potwierdza jej wysoką jakość i zbilansowany profil, istotny w profesjonalnej kuchni. To gwarancja nie tylko smaku, ale i bezpieczeństwa żywieniowego.

W 100 gramach produktu Pasta krem kokosowy tłuszczowa dostarcza 2782 kJ (669 kcal) wartości energetycznej. Zawiera 54,0 grama tłuszczu, w tym 15,75 grama kwasów tłuszczowych nasyconych. Węglowodany stanowią 39,9 grama, z czego 38,6 grama to cukry. Ponadto, produkt zawiera 4,2 grama białka oraz 0,38 grama soli.

Przechowywanie

Odpowiednie przechowywanie jest kluczowe dla zachowania pełni walorów smakowych i użytkowych produktu, a także dla zapewnienia jego długiej świeżości.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Opakowanie: Wiadro 5 kg – profesjonalny format idealny do zakładów piekarniczych, cukierni oraz lokali gastronomicznych, zapewniający higienę, łatwość dozowania i minimalizujący marnotrawstwo produktu.

Zentis Polska, jako doświadczony producent komponentów dla branży spożywczej, gwarantuje najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa. Pasta krem kokosowy tłuszczowa spełnia oczekiwania zarówno rzemieślników, jak i zakładów produkcyjnych, oferując powtarzalny smak, łatwość aplikacji oraz inspirację do tworzenia prawdziwych arcydzieł kulinarnych, które wyróżnią Państwa ofertę na rynku i zachwycą każdego klienta.