POP&JOY kulki w zalewie – limonka – innowacyjny produkt Zentis

POP&JOY kulki o smaku limonki to innowacyjne kulki żelowe z płynnym środkiem w zalewie, charakteryzujące się orzeźwiającym, limonkowym smakiem. Ich zawartość w produkcie wynosi 70%. Te ciekawe i innowacyjne kulki żelowe doskonale sprawdzają się jako atrakcyjny dodatek podczas spotkań i imprez, uatrakcyjniając napoje i drinki. Produkt jest dostępny w wygodnym wiadrze o wadze 3,2 kg, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla sektora HoReCa.

Skład i składniki

Skład produktu obejmuje: wodę, cukier, skrobię modyfikowaną, 1,68% soku limonkowego (pochodzącego z zagęszczonego soku z limonki), substancję wiążącą: mleczan wapnia, naturalny aromat limonkowo-cytrynowy z innymi naturalnymi aromatami, substancje zagęszczające: alginian sodu i pektyny, regulator kwasowości: kwas jabłkowy, substancję konserwującą: sorbinian potasu, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, a także barwniki: kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin oraz karoteny. Starannie dobrana kompozycja składników zapewnia nie tylko wyjątkowy smak, ale także stabilność i atrakcyjny wygląd kulek.

Zastosowanie

POP&JOY limonka to niezwykle orzeźwiający produkt o szerokim spektrum zastosowań w profesjonalnej gastronomii. Doskonale sprawdzi się jako innowacyjny dodatek do Bubble Tea i innych napojów na bazie herbaty, wzbogacając ich smak i estetykę. Jest idealnym komponentem do drinków alkoholowych, takich jak klasyczne mojito, orzeźwiająca caipirinha, oraz wielu innych koktajli, nadając im unikalny charakter. Ponadto, kulki limonowe świetnie komponują się z sokami i napojami bezalkoholowymi. Można je także wykorzystać do dekoracji i wzbogacania deserów, lodów, tortów, gofrów, naleśników i ciastek deserowych w całym sektorze HoReCa. Aby zachować optymalny smak i teksturę, kulki należy stosować po odsączeniu zalewy. Wielkość tych soczystych, limonkowych kulek żelowych z płynnym środkiem to 9 mm (z tolerancją +/- 1 mm), co zapewnia ich idealne dopasowanie do różnorodnych kreacji.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu POP&JOY limonka wartość energetyczna wynosi 375 kJ (88 kcal), dostarczając solidnej dawki energii. Produkt zawiera 0,3 g tłuszczu, w tym 0,33 g kwasów tłuszczowych nasyconych. Ilość węglowodanów kształtuje się na poziomie 20,3 g, z czego cukry stanowią 18,2 g. Dodatkowo, w 100 g produktu znajduje się mniej niż 0,1 g białka oraz 0,04 g soli. Te wartości odżywcze sprawiają, że kulki POP&JOY limonka są smacznym i efektywnym dodatkiem, który nie tylko urozmaica ofertę, ale także spełnia standardy żywieniowe.

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować jego świeżość i jakość. Po otwarciu opakowania, w celu utrzymania optymalnych warunków, rekomenduje się przechowywanie w warunkach chłodniczych. Takie postępowanie gwarantuje długotrwałe zachowanie wszystkich walorów smakowych i teksturalnych kulek POP&JOY limonka.